Freies Stellenangebot:
Chef de Partie (m/w/d)

Sie möchten für Wohlbefinden und Gaumenfreuden sorgen?

Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams.

Werden Sie Teammitglied in Österreichs ältestem Familienbetrieb. Wir freuen uns über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf und Foto.

Tafelspitz angerichtet mit Suppe und Meerrettich sowie weiteren Beilagen stehen mit einer Kerze auf einem Holztisch im Elixhauser Wirt

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung des zugeteilten Küchenpostens
  • Mise en Place-Tätigkeiten
  • Kochen der Menüs und Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Richtlinien
  • verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
  • sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
  • Warenannahme, Warenkontrolle & Warenlagerung
  • Einhaltung und Verbesserung hoher Standards
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutschkenntnisse
  • Flexibilität und hohes Verantwortungsbewusstsein

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie
  • Selbständigkeit und Belastbarkeit
  • Bewusstsein für Sauberkeit und Ordnung sowie die Hygienevorschriften
  • Fundiertes Fachwissen, Organisationstalent
  • Freude an der Arbeit in einem jungen, innovativen Team
Ein paniertes Schnitzel mit Zitrone und Preiselbeeren und ein Glas Wein stehen stilvoll angerichtet auf einem Holztisch mit Kerze

Unser Angebot

  • Ganzjahresstelle, 5 Tage-Woche
  • Nettomonatslohn: ab € 2.100,– orientiert sich an Ihrer Berufserfahrung und Qualifikation
  • Mitarbeiterwohnung in unserer Villa Herzblut
  • Zusätzliche Goodies wie die kostenfreie Benutzung des Mitarbeiter-Fitnessraums, Teilnahme an Mitarbeiter-Yoga, gemeinsamen Sportveranstaltungen und Mitarbeiter-Incentives
  • Arbeiten in Österreichs ältestem Familienbetrieb
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem beständigen Unternehmen
  • Gute Zusammenarbeit in einem jungen, dynamischen Team
  • Freie Verpflegung
  • Rabatte beim Tennisplatz sowie auf Hotelleistungen, Massagen, Beautybehandlungen, etc.
  • Sehr gute Konditionen in anderen Romantik Hotels & Restaurants